食品安全

近日，记者走访水果批发市场和水果店，“荔枝48元一斤，是海南的桂花香品种”。杭州通运街某水果个体店老板娘告诉记者，目前荔枝属于上市初期，所以价格偏高。

近日，记者走访水果批发市场和水果店，“荔枝48元一斤，是海南的桂花香品种”。杭州通运街某水果个体店老板娘告诉记者，目前荔枝属于上市初期，所以价格偏高。

“这两天价格已经跌了一些，从6字头跌到4字头了，前段时间最高卖过70多元一斤。”

老板娘介绍，荔枝包含桂花香、妃子笑、桂味、黑叶等多个品种，目前主要在卖的“桂花香”属于早熟品种，比其他品种提前一到三个月上市，“去年这个时候广东‘妃子笑’已经少量上市，今年还要再等等。预计端午节前后大量上市，到时价格甚至可能会掉一半。”

2021年5月19日，广东茂名，荔乡高州市平山镇荔枝大丰收，果农喜收荔枝，客商积极组织外销。图片来源：视觉中国
“荔枝我们店会员优惠价35.8元一斤。”另一家水果店老板说，荔枝保质期比较短，所以他这批进来的货“卖不太动，就抓紧走特价了”。

“我们家主要做周边小区生意，荔枝这几天热度还没上来，所以没进。”这位老板说，这阶段的荔枝没那么甜，价格还贵，“我再等一两周看看。”

近日，记者从宁波果品批发市场了解到，“空运荔枝保鲜度好，甜度高，虽然价格偏高，零售价在每公斤100元左右，但尝鲜客群需求旺盛。”国产水果区4006号摊位负责人吴连武说，海南荔枝空运周期仅剩2天，后续将转为陆运，运输成本降低加上大批量成熟，下周开始价格会进入下行通道，“一天一个价”。

“凌晨刚到的300箱‘白糖罂’荔枝，一上午就卖出200多箱！”吴连武整理着剩余的存货，丝毫不担心销路，“几十箱的量，再给我12个小时可以全部售空。”

记者从东莞市农业农村局获悉，根据目前荔枝坐果情况，若后期无不利天气影响，预计东莞市荔枝总产量达到2.4万~3万吨。

在东莞大朗镇的荔枝果园里，妃子笑嫩果已有拇指般大小，每一棵树上都挂满了果实，十分惹人喜爱，长势良好。

“预计5月底，本地的妃子笑荔枝可以上市销售了。”果园负责人表示，刚刚上市的荔枝价格相对会贵一点，会出现“尝先价”，估计跟往年都差不多，每斤在10~15元之间。

记者从《2025年广东荔枝采购导图》了解到，今年广东荔枝迎来大年，粤西片区荔枝预计总产量99万吨、粤东片区荔枝预计总产量99万吨、珠三角片区荔枝预计总产量14万吨、广州片区荔枝预计总产量11万吨。

据悉，自从5月下旬，东莞荔枝将会陆续迎来上市期。其中，妃子笑5月下旬至6月上旬上市，糯米糍、桂味、冰荔、莞香荔、莞福红在6月上中旬上市，观音绿、岭丰糯、仙进奉等将于6月中下旬上市。

资料图。图片来源：视觉中国
 
对于“吃货”们来讲，今年是个“甜蜜”的年份。自年初起，草莓、车厘子、蓝莓等以往的高价水果，价格纷纷“跳水”，让网友们直呼：实现了水果自由。那这些水果降价是偶然还是趋势？背后有何原因？

进入3月以来，号称“水果皇后”的蓝莓逐渐上市，但与往年不同的是，今年新上的蓝莓价格普降，随着蓝莓的大量上市，价格持续走低，相较100多元的高点已经腰斩至50元左右一斤。

记者走访多家郑州市的水果零售店发现，一盒125克的蓝莓售价多为9.9元至十几元不等，最便宜的两盒仅售10元。店内正在选购水果的消费者杨女士说，今年蓝莓确实便宜，口感变化也很大，吃起来脆甜，不像往年买到的那样绵软。

其实，不仅是蓝莓，有人发现，印象中还有不少“高价水果”近期都出现了不同程度的降价。比如，往年70至80元一斤的车厘子，今年甚至一度跌破了20元一斤；几年前曾达上百元一斤的“阳光玫瑰”青提，如今掉入了“十元档”价位；草莓价格逐年下降，今年不少地方的每斤售价低至个位数。

可以发现，一些早年以进口为主的高端水果，近年来的价格已不再高不可攀，有的品种价格甚至出现明显下跌，走起“亲民”路线。

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